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El Gobierno apeló el freno al nuevo sistema de desayunos y meriendas, pero la cautelar sigue vigente

La Fiscalía de Estado cuestionó la decisión judicial que suspendió la implementación del nuevo esquema de provisión de alimentos para escuelas entrerrianas. El recurso fue concedido, aunque sin efecto suspensivo, por lo que la medida cautelar continuará vigente mientras interviene el Superior Tribunal de Justicia.

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RADIO2820
06 de agosto de 2026

La disputa judicial por el nuevo sistema de provisión de desayunos y meriendas para los comedores escolares de Entre Ríos sumó este miércoles un nuevo capítulo. El juez de Juicio Juan Francisco Malvasio concedió el recurso de apelación presentado por la Fiscalía de Estado contra la medida cautelar que había frenado la implementación del esquema de compras centralizadas, aunque lo hizo con efecto devolutivo, por lo que la suspensión continuará vigente hasta que se expida el Superior Tribunal de Justicia (STJ).

De esta manera, el máximo tribunal provincial será el encargado de revisar la decisión que, por ahora, impide al Gobierno avanzar con el nuevo mecanismo de distribución de alimentos adjudicado a la empresa Teknofood S.A.

La apelación fue impulsada por el fiscal de Estado, Julio Rodríguez Signes, quien sostuvo que la resolución judicial implica una "injerencia" en facultades propias de la administración pública. En el escrito presentado, el organismo remarcó que el procedimiento administrativo mediante el cual se licitó y adjudicó el servicio no fue cuestionado en la demanda, por lo que entiende que la cautelar excede el objeto del proceso.

Según el planteo oficial, "no existe cuestionamiento alguno respecto de la regularidad, validez o legalidad del procedimiento seguido", por lo que la decisión judicial "termina por restringir el ejercicio de atribuciones propias de la Administración". En ese marco, la Fiscalía solicitó que la medida sea revisada por el Superior Tribunal de Justicia.

La cautelar continúa vigente

Pese a haber admitido la apelación, el juez Malvasio resolvió otorgarle efecto devolutivo. En términos prácticos, esto significa que el recurso no suspende la medida cautelar ya dictada y que el Gobierno provincial deberá continuar aplicando el sistema anterior de provisión de alimentos hasta que exista un pronunciamiento del STJ o una resolución definitiva sobre el fondo del amparo.

La cautelar fue concedida días atrás en el marco de una acción colectiva promovida por un grupo de madres y padres de alumnos, la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer) y la Fundación CAUCE.

En esa resolución, el magistrado ordenó a la Provincia abstenerse de distribuir en las escuelas públicas productos alimenticios destinados a desayunos y meriendas que contengan uno o más sellos de advertencia o leyendas precautorias previstos en la Ley Nacional 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable.

Asimismo, dispuso que el Estado garantice, sin interrupciones, la continuidad del sistema de provisión vigente hasta antes de la implementación del nuevo esquema centralizado mientras se desarrolla el proceso judicial.

El eje del conflicto

La presentación judicial cuestiona el contenido nutricional de los productos que integran el nuevo sistema de abastecimiento para los comedores escolares y reclama que el Gobierno acredite, mediante informes técnicos y sanitarios, que los alimentos cumplen con los estándares establecidos por la legislación vigente y protegen adecuadamente el derecho a la alimentación saludable de niños, niñas y adolescentes.

Al dictar la cautelar, Malvasio aclaró que la decisión no implica un pronunciamiento sobre la legalidad del proceso licitatorio ni sobre el fondo de la controversia, sino una medida preventiva destinada a evitar un eventual perjuicio mientras se sustancia el expediente.

El magistrado sostuvo que la aplicación del principio precautorio, el interés superior del niño, la tutela judicial efectiva y la protección reforzada del derecho a la salud justifican la adopción de una medida preventiva hasta tanto se produzca la prueba necesaria y se dicte una sentencia definitiva.

Ahora será el Superior Tribunal de Justicia de Entre Ríos el que deberá analizar la apelación presentada por la Fiscalía de Estado y resolver si mantiene o modifica la cautelar que, por el momento, mantiene suspendida la implementación del nuevo sistema de desayunos y meriendas escolares.


FUENTE: Entre Ríos Ahora

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