José Antonio Dorati asumirá como nuevo decano de la Facultad de Bromatología
La Facultad de Bromatología de la UNER tendrá nuevas autoridades desde el 22 de abril. Dorati encabezará la gestión 2026-2030 junto a María Tulia Aizaga como vicedecana.
La Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) tendrá nuevas autoridades a partir del 22 de abril, cuando José Antonio Dorati asuma como decano para el período 2026-2030. La gestión estará acompañada por María Tulia Aizaga, quien ocupará el cargo de vicedecana.
La designación forma parte del proceso electoral que atraviesa la Universidad, que este año presenta una particularidad histórica: la oficialización de fórmulas únicas tanto en el Rectorado como en las nueve facultades. Este esquema fue destacado por la institución como resultado de un proceso de diálogo y construcción de consensos entre los distintos sectores que integran la vida universitaria.
En ese contexto, la renovación de autoridades en la Facultad de Bromatología se inscribe en una etapa de reorganización institucional que busca consolidar una agenda común frente a los desafíos actuales del sistema universitario público. Según se informó, el proceso electoral continúa de acuerdo con el régimen interno y, una vez conformados los consejos directivos y la Asamblea Universitaria, se concretarán las asunciones correspondientes: el 22 de abril en las facultades y el 10 de mayo en el Rectorado.
La Facultad de Bromatología, con sede en Gualeguaychú, es una de las unidades académicas históricas de la UNER y desarrolla actividades de formación de grado y posgrado, investigación científica y extensión universitaria vinculadas al área de los alimentos, la calidad y la seguridad alimentaria.
Con la asunción de Dorati, se abrirá una nueva etapa de gestión orientada a sostener y fortalecer las funciones sustantivas de docencia, investigación y extensión, en articulación con el proyecto institucional de la Universidad. La conducción entrante tendrá por delante el desafío de mantener la calidad académica, promover el desarrollo científico y acompañar a la comunidad educativa en un escenario nacional que presenta tensiones presupuestarias y debates en torno al financiamiento universitario.
De esta manera, la Facultad de Bromatología se prepara para iniciar un nuevo período de cuatro años bajo una conducción que fue consensuada en el marco de un proceso electoral inédito para la UNER.
Rectorado
Rector Juan Manuel Arbelo – Vicerrectora María Carla Mántaras
Facultad de Bromatología
Decano José Antonio Dorati – Vicedecana María Tulia Aizaga
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Decano Mariano Fabio Saluzzio – Vicedecana Alejandra Cecilia Kemerer
Facultad de Ciencias de la Administración
Decano Javier Coulleri – Vicedecano Eduardo Esteban Gutiérrez
Facultad de Ciencias de la Alimentación
Decano Daniel Luis Capodoglio – Vicedecana Mariana Lagadari
Facultad de Ciencias de la Educación
Decana Aixa Boeykens – Vicedecana Bárbara Isabel Correa
Facultad de Ciencias de la Salud
Decano Gregorio Pablo Etcheverry – Vicedecano Ricardo Raúl Azario
Facultad de Ciencias Económicas
Decano Nicolás Horacio Brunner – Vicedecana Judith Evangelina Tista
Facultad de Ingeniería
Decano Andrés Alberto Naudi – Vicedecana Celina Bratovich
Facultad de Trabajo Social
Decana María Rosana Pieruzzini – Vicedecano Juan Rubén Zabinski
